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L-天門冬氨酸鈣

  • 所屬分類:L-天門冬氨酸鈣
  • 關 鍵 詞:L-天門冬氨酸鈣, ,
  • 瀏覽次數:2476次
  • 發布日期:2016-09-05
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  • 信息介紹
  • L-天門冬氨酸鈣

    英文名稱:L-Calcium aspartate

    分子式:【C4H7N2O3】2Ca

    分子量:302.299

    理化性質:本品為白***末,無臭,具吸濕性,易溶于水,難溶于有機溶液。水溶液呈中性。

    來源與制法:營養強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營養強化劑使用衛生標準》(GB-14880-1994)有關規定執行。本品可穩定地通過胃部進入小腸,緩慢的釋放出鈣離子為人體吸收,其分子結構類似于天然食物中二肽蛋白鈣,最已被腸道吸收,經衛生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90%。本品含鈣量為7.54%。


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